2025年国家针对食品方面出台的政策
提出了加强食用农产品产地准出与市场准入衔接、强化肉类产品检验检疫出证查验 、加快建立食用农产品质量安全追溯协作和执法合作机制等措施 。
年食品新规首违不罚政策是由市场监管总局制定的 ，具体体现在《市场监管行政违法行为首违不罚 、轻微免罚清单（一）》中 。该政策旨在深入践行监管为民理念 ，积极推行服务型执法，规范涉企执法行为 ，激发经营主体活力。
综上所述 ，2025年保健食品政策法规的密集落地为大健康行业开辟了万亿级赛道 。在政策的推动下，企业应抓住机遇加强研发创新和市场拓展；同时政府也应加强监管力度保障市场公平竞争和消费者权益 。未来大健康行业将迎来更加广阔的发展前景。
在监管方面 ，国家市场监督管理总局也进行了全面升级 。通过完成全国在产在营保健食品生产企业体系检查首轮全覆盖等措施 ，推动了行业抽检合格率连续5年保持在99%以上 。这些举措不仅提升了行业的食品安全管理水平，也为消费者的健康提供了更加有力的保障。
年起食品包装大变革：禁用“零添加 ”、强制标过敏原等 2025年3月27日 ，国家卫生健康委 、市场监管总局联合发布了50项食品安全国家标准和9项修改单的公告 ，其中包括新版《GB 7718 预包装食品标签通则》和《GB 28050 预包装食品营养标签通则》 。
全国多地实施禽畜定点屠宰制度 从2025年1月1日起，禽畜定点屠宰制度在全国多地正式实施 。这一制度旨在通过集中屠宰和检疫，确保肉类市场的食品安全和秩序。但需要注意的是 ，这一制度的具体实施情况和影响可能因地区而异。
...食品生产经营企业应配备食品安全员,食品安全总监
〖壹〗 、食品安全员配备：根据《细则》 ，所有食品生产经营单位均需至少设立一名食品安全专员 。这一职位的设置旨在确保食品安全管理的日常运作得到有效执行 。食品安全专员将负责日常的食品安全检查、监控以及初步的风险评估与应对。
〖贰〗 、根据《规定》，规模较大的食品生产经营企业除了要配备食品安全员 ，还应当依法配备食品安全总监 ，并建立以企业主要负责人为首，食品安全总监 、食品安全员分级负责的食品安全责任体系 。食品安全总监和食品安全员可以是专职或兼职人员 。
〖叁〗、食品生产经营企业若未按照《规定》建立食品安全管理制度 ，或者未按规定配备 、培训 、考核食品安全总监、食品安全员的 ，将面临县级以上地方市场监督管理部门的处罚。处罚措施包括责令改正、给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的 ，责令停产停业 ，直至吊销许可证 。
食品安全总监能力验证考试:保障食品安全的新举措
〖壹〗 、食品安全总监能力验证考试的启动，是我国在食品安全管理领域的一项重要举措 。通过这一考试 ，我们将培养出一批具备深厚专业知识 、管理技能和领导力的食品安全总监 ，为全面保障食品的质量和安全提供有力支持。同时，这一举措也将进一步推动食品行业的规范化、标准化发展，提升整个行业的竞争力和可持续发展能力 。
〖贰〗 、食品安全员：负责食品安全日常监督 、检查、记录等工作 ，确保食品生产 、加工 、销售等环节的合规性 。食品安全管理师：负责制定食品安全管理制度、组织食品安全培训 、开展食品安全风险评估等工作 ，全面提升企业的食品安全管理水平。
〖叁〗 、综上所述，国家市场监督管理总局认研中心启动的食品安全专项人员能力验证项目是推动食品安全“两个责任 ”深入实施的重要一环 ，对于保障人民群众“舌尖上的安全”、促进食品产业健康可持续发展具有重要意义 。
深度分析:市场监管总局修订《检验检测机构监督管理办法》——严打造假...
〖壹〗 、部分机构为追求利益 ，通过伪造数据 、替检漏检、虚假报告等手段扰乱市场秩序，甚至引发产品质量安全事故 ，如新能源汽车电池检测造假、食品安全检测失效等 。针对这一现状 ，市场监管总局对《检验检测机构监督管理办法》进行了修订，旨在通过提高违法成本 、压实主体责任 、强化信用监管等手段 ，破解行业顽疾 ，重塑行业公信力。
〖贰〗、近日，市场监管总局针对当前检验检测领域存在的问题 ，正式发布了修订后的《检验检测机构监督管理办法》。此次修订旨在解决检验检测造假成本偏低 、从业人员责任虚化等突出问题 ，通过加大惩处力度 、明确管理人员职责、规范从业人员行为等措施，切实维护检验检测市场秩序，推动检验检测行业高质量发展 。
〖叁〗 、今日起 ，检验检测报告造假确实已入刑 。近日 ，国家市场监督管理总局审议通过的《检验检测机构监督管理办法》（以下简称《办法》）已于2021年6月1日起正式施行。该《办法》针对检验检测市场存在的主要问题，旨在促进检验检测行业的健康 、有序发展 ，并严厉打击不实和虚假检验检测行为 。
〖肆〗、《检验检测机构监督管理办法》（通称“39号令 ”）于2021年4月8日以国家市场监督管理总局令第39号的形式发布 ，并已于2021年6月1日起施行 。该办法旨在加强检验检测机构监督管理工作，规范检验检测机构从业行为 ，营造公平有序的检验检测市场环境。
〖伍〗 、年3月18日 ，国家市场监督管理总局发布第101号令，对《检验检测机构监督管理办法》进行了部分修订 ，修订内容自2025年5月1日起施行 。
〖陆〗 、市场监管总局发布了关于检验检测从业人员监管的新规 ，旨在解决检验检测造假成本偏低、从业人员责任虚化等突出问题 。新规修订重点：加大惩处力度：此次修订后的《检验检测机构监督管理办法》加大了对严重违法违规行为的惩处力度，旨在提高检验检测行业的违法成本 ，减少违规行为的发生。
卫生监督部门有哪些
卫生监督部门主要包括各级政府的食品安全综合监督机构 。这些部门的具体职责包括但不限于：制定和实施政策：卫生监督部门负责制定食品安全相关政策规划 ，并推动其有效实施，确保食品安全工作有法可依 、有章可循 。综合协调与合作：建立综合协调机制，促进不同部门之间的合作 ，确保食品安全监管工作的全面性和有效性。
卫生监督部门主要包括各级政府的食品安全监督管理部门 。这些部门的具体职责包括但不限于：制定与实施食品安全政策：负责制定食品安全综合监管政策规划及年度计划 ，并确保这些政策的实施 。协调监督检测工作：协调各部门的食品安全检测 、监测与监督工作，对地方政府的食品安全管理进行综合评价。
稽查科：稽查科主要负责对卫生监督工作的质量和效率进行内部稽查 ，确保各项监督活动符合法律法规和规章制度的要求 ，提高监督工作的规范性和有效性。公共卫生监督科：该科室专注于公共卫生领域的监督工作，包括环境卫生、学校卫生、公共场所卫生等方面的监督 ，以保障公众健康和安全 。
可以管理卫生部门的部门主要包括国务院及县级以上地方人民政府的卫生行政部门和中国人民解放军卫生主管部门 。
广州的卫生监督执法机构主要包括广州市卫生监督所以及各区的卫生监督所。广州市卫生监督所：性质与职能：广州市卫生监督所是广州市政府负责卫生监督工作的行政执法部门 。
行政机构：卫生部 、省卫生厅 、市卫健局（委）、区卫健局 。有的地方叫卫计 ，有的地方交卫生，但近来比较多的叫卫健 ，比如卫健委 、卫健局。
2025年315晚会食品安全问题深度解析:乱象、政策与未来治理
〖壹〗 、从曝光到行动 ，守护“舌尖安全 ”需长效治理 。2025年315晚会不仅揭露了食品行业的深层乱象，更推动了政策与技术的双重升级 。然而 ，食品安全治理不能仅靠一年一度的曝光 ，而需365天的持续努力。从企业自律到监管创新，从技术应用到公众参与，唯有构建“社会共治”体系 ，才能让消费者真正“吃得明白 、吃得放心 ” 。
〖贰〗、消费者日打假数据观察：多维出击守护消费安全 在2025年世界消费者权益日到来之际 ，回顾过去的2024年，全国市场监管部门与司法机关在消费维权方面取得了显著成效 。
〖叁〗 、年央视315晚会如期举行 ，今年的晚会再次揭露了一系列消费领域的黑幕 ，令人震惊 、愤怒，同时也引发了深刻的思考。作为一名长期关注打假事业的自媒体人 ，我对此有着诸多感慨 。
〖肆〗、晚会曝光重点 今年的315晚会曝光了多个行业的重磅内容 ，主要包括：食品安全问题：预制菜行业的卫生问题尤为突出，部分工厂生产环境脏乱差 ，原材料来源不明 ，甚至使用过期食材和违规添加防腐剂等化学物质 。直播带货乱象：虚假宣传 、假货泛滥，部分直播平台与商家合谋刷单 、造假数据 ，严重误导消费者。
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评论列表（4条）
我是9号的签约作者“何涛琴”！
希望本篇文章《总局推行新机制，提升食品安全检测水平/加强食品安全检测》能对你有所帮助！
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